お客様のご予算やお好み、用途に合わせて様々な詰め合わせいたします。
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青々とした竹筒にすり身をつけ、風味を損なわないよう焼き上げた鞆の浦に伝わる昔ながらの名産です。
・竹輪 1本
270円(税込291円)
賞味期限 / 7日間(冷蔵にて10℃以下の保存の場合) ※原材料の中に、卵・大豆を含みます。
瀬戸内海で獲れるネブト(天竺鯛 体長3~5cm)を一匹ずつ頭と内臓を出して骨ごとすりつぶし、あげた一品です。※季節限定商品
・ネブト天 1枚
200円(税込216円)
連子鯛のすり身を贅沢に使い食べやすい大きさで、鞆の浦古くから伝わる商品です。
・鯛豆ちくわ 1本
70円(税込75円)
ウオヒサの名物商品。魚卵のプチプチした食感が大好評です。
・ししやも卵天 1枚
160円(税込172円)
七味をふんだんに使用して、鮮やかな色合いとピリッとした辛さを引き出した自信作です。
・からし天 1枚
自家農業で栽培した、香味豊かなよもぎを使った色彩天です。
・よもぎ天 1枚
上身のすり身だけで仕上げた干柿の形をした、柿天天ぷら。港町に古くから伝わる逸品です。
・柿天 1枚
国産の蓮根を使い、一枚一枚丁寧に張り合わせた自信作です。コリ、コリ、シャキッとした食感を味わいください。
・れんこん天 1枚
昔ながらの手巻き造りです。職人の包丁技をご賞味下さい。
・海老巻 1枚
ささがきごぼうに魚のすり身をちらし揚げています。瀬戸内の小魚とごぼうの風味をお楽しみください。
・小魚ちらし 120g
350円(税込378円)
キャベツをふんだんに使用した”たこ焼き風”揚げ天です。紅生姜がアクセントになっています。
・たこボール 7ヶ
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